عیب یابی اتوبرقی

در اولین قسمت از عیب یابی و یافتن علت های اتوبرقی به بررسی آن میپردازیم .در قسمت های قبلی نیز به سرویس و نگهداری و آشنایی پرداخته بودیم.هدف گروه فنی پارسیان،بدست آوردن رضایت شما میباشدودر صورت بروز خرابی شما بتوانید روی تجربه گروه فنی پارسیان حساب کنید و به تعمیرگاه مجاز لوازم خانگی بروید و از تعمیرات لوازم خانگی بهره مند شوید و یا از خدمات پس از فروش لوازم خانگی استفاده کنید.

عیب1درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:اﺗﻮ روﺷﻦ ﻧﻤﯽ ﺷﻮد.
ﻋﻠﺖ1:ﭘﺮﯾﺰ ﺑﺮق ﻧﺪارد.

رﻓﻊ ﻋﯿﺐ1: ﺑﺎ وﻟﺘﻤﺘﺮ(ﻗﺴﻤﺖ وﻟﺘﺎژ آواﻣﺘﺮ)ﭘﺮﯾﺰ را ﻣﻮرد آزﻣﺎﯾﺶ ﻗﺮار ﻣﯽ دﻫﯿﻢ .

عیب2درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی: اﺗﻮ روﺷﻦ ﻧﻤﯽ ﺷﻮد.

ﻋﻠﺖ2: ﺳﯿﻢ ﻫﺎي راﺑﻂ ودو ﺷﺎﺧﻪ ﻣﻌﯿﻮب ﺷﺪه اﻧﺪ

رﻓﻊ ﻋﯿﺐ2: دوﺷﺎﺧﻪ را ﺑﺎز ﮐﻨﯿﺪ واﺗﺼﺎﻻت داﺧﻞ آن را ﺑﺎز دﯾﺪ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ.ﺳﯿﻢ راﺑﻂ ﺗﺎ ﺗﺮﻣﯿﻨﺎل را ﻣﯽ ﺗﻮان ﺑﻮﺳﯿﻠﻪ اﻫﻢ ﻣﺘر ( R×1 )ﻣﻮرد آزﻣﺎﯾﺶ ﻗﺮار داد.ورودي ﻫﺎي ﺑﺮق ﺑﻪ ﺗﺮﻣﯿﻨﺎل را ﺑﺎزرﻧﺞ ﮐﻨﯿﺪ وآن ﻫﺎ را ﺑﻪ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﺑﺒﻨﺪﯾﺪ.ﺳﭙﺲ آواﻣﺘﺮ را ﺑﻪ دو ﺳﯿﻢ درون دو ﺷﺎﺧﻪ ﻣﺘﺼﻞ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ.اﮔﺮ ﮐﺎﺑﻞ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﺎﺷﺪ ﻋﻘﺮﺑﻪ ﻣﻨﺤﺮف ﺷﺪه وﺗﻘﺮﯾﺒﺎ”ﻧﺰدﯾﮏ ﺑﻪ ﺻﻔﺮ ﻣﯽ اﯾﺴﺘﺪ.

عیب3درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:اﺗﻮ روﺷﻦ ﻧﻤﯽ ﺷﻮد.

ﻋﻠﺖ3:ﻋﯿﺐ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت ﺧﺮاب اﺳﺖ

رﻓﻊ ﻋﯿﺐ3:اﺗﻮ را از ﺑﺮق ﺟﺪا ﮐﺮده و راﺑﻂ ﻫﺎي اه ﻣﺘﺮ(R×1 )را ﺑﻪ دو ﭘﺎﯾﻪ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت ﻣﺘﺼﻞ ﻧﻤﻮده وﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت را ﻗﻄﻊ و وﺻﻞ ﮐﻨﯿﺪ. ﺑﺎ وﺻﻞ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت ﻋﻘﺮﺑﻪ ﺑﺴﻮي ﺻﻔﺮ و ﺑﺎ ﻗﻄﻊ آن ﺑﺴﻮي ﺑﯽ ﻧﻬﺎﯾﺖ ﻣﺘﻤﺎﯾﻞ ﻣﯽ ﺷﻮد. در ﻏﯿﺮ اﯾﻦ ﺻﻮرت ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت ﺧﺮاب اﺳﺖ. اﮐﺜﺮا” اﻓﺘﺎدن ﭘﺎﯾﻪ ﭼﯿﻨﯽ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت ﮐﺎر آن را ﻣﺨﺘﻞ ﻣﯽ ﺳﺎزد .اﮔﺮ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻌﻤﯿﺮ وﺗﻨﻈﯿﻢ ﻧﯿﺴﺖ آن را ﺗﻌﻮﯾﺾ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ.

عیب4درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:اﺗﻮ روﺷﻦ ﻧﻤﯽ ﺷﻮد.

ﻋﻠﺖ4:اﺗﺼﺎﻻت ﺗﺮ ﻣﯿﻨﺎل ﻣﻌﯿﻮب اﺳﺖ.

رﻓﻊ ﻋﯿﺐ4:ﺳﺮ ﺳﯿﻢ ﻫﺎ را از ﺗﺮ ﻣﯿﻨﺎل ﺟﺪا ﮐﺮده وﭘﺲ از ﺑﺎزدﯾﺪ ﻣﺠﺪدا” ﻣﯽ ﺑﻨﺪﯾﻢ.ﮔﺎﻫﺎ”دﯾﺪه ﺷﺪه ﮐﻪ ﺑﺮ اﺛﺮ اﺷﺘﺒﺎه ﻗﺮار دادن ﺳﯿﻢ زﯾﺮ ﺗﺮﻣﯿﻨﺎل ،ارﺗﺒﺎط ﻣﺪار از ﻫﻤﺎن ﻧﻘﻄﻪ ﻗﻄﻊ ﻣﯽ ﺷﻮد.

عیب5درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:ﺑﺮروي ﮐﻔﯽ اﺗﻮ ،ﻓﺎزﻣﺘﺮ روﺷﻦ ﺷﺪه اﻣﺎ ﺑﺮق ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ رخ ﻧﻤﯽ دﻫﺪ.

ﻋﻠﺖ5:وﺟﻮد ﺑﺮق ﺿﻌﯿﻒ اﻟﻘﺎﯾﯽ.

رﻓﻊ ﻋﯿﺐ5:ﻋﺒﻮر ﺟﺮﯾﺎن ﻣﺘﻨﺎوب از اﻟﻤﻨﺖ ﮐﻪ در ﺟﻮار ﮐﻔﯽ ﻗﺮار دارد،ﻣﯿﺪان ﻣﻐﻨﺎﻃﯿﺴﯽ ﺧﺎﺻﯽ ﺑﻮﺟﻮد ﻣﯽ آورد ﮐﻪ از ﺑﺮﺧﻮرد اﯾﻦ ﻣﯿﺪان ﺑﺎ ﮐﻔﯽ ﻓﻠﺰي وﻟﺘﺎژ ﺑﻮﺟﻮد ﻣﯽ آﯾﺪ. اﯾﻦ وﻟﺘﺎژ،اﻟﻘﺎیی ناﻣﯿﺪه ﻣﯽ ﺷﻮد.

وﻟﺘﺎژ اﻟﻘﺎﯾﯽ ﺑﺴﯿﺎر ﻧﺎﭼﯿﺰ اﺳﺖ ﺑﺎ اﯾﻦ ﺣﺎل اﮔﺮ داراي ﺳﯿﻢ ارت ﺑﺎﺷﺪ وﺷﺒﮑﻪ ﺑﺮق ﮐﺸﯽ ﻣﻨﺰل ﻧﯿﺰ داراي ﺳﯿﺴﺘﻢ ارت ﺑﺎﺷﺪ ﺧﻄﺮي ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻣﺼﺮف ﮐﻨﻨﺪه ﻧﺨﻮاﻫﺪ ﺑﻮد.

در صورت نیاز میتوانید به مراکز مجاز لوازم خانگی رجوع کنید و از خدمات پس از فروش لوازم خانگی استفاده کنید و یا از تعمیرات لوازم خانگی در تعمیرگاه لوازم خانگی استفاده کنید.

عیب یابی اتوبرقی در تعمیرگاه لوازم خانگی

در دامه مطالب عیب یابی اتو برقی به  آخرین قسمت از این مطالب میرسیم.هدف گروه فنی پارسیان،بدست آوردن رضایت شما میباشد ودر صورت بروز خرابی شما بتوانید روی تجربه گروه فنی پارسیان حساب کنید و به تعمیرگاه مجاز لوازم خانگی بروید و از تعمیرات لوازم خانگی بهره مند شوید و یا از خدمات پس از فروش لوازم خانگی استفاده کنید.

ﻋﯿﺐ ﯾﺎﺑﯽ و ﺗﻌﻤﯿﺮاﺗﻮدرتعمیرگاه لوازم خانگی:

عیب13درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:بدنه اتو برق دارد.
علت 13 – سیم بندي اتو بر اثر حرارت زیاد آسیب دیده.
رفع عیب 13 – مجموعه سیم هاي رابط ،حتی ترمینال را مورد بازدید دقیق قرار داده ومحل عیب را بصورت کامل عایق بندي نمایید تا مشکل برطرف شود.
عیب14درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:بدنه اتو برق دارد.
علت 14 – المنت اتصال بدنه دارد.
رفع عیب 14 – توسط چراغ سري ( 220 ولت)یکی از پایه هاي المنت را با بدنه کفی مورد آزمایش قرار می دهید.اگر المنت از نوع پرسی بوده وبه کفی جوش داده شده شده باشد،باید با یکدیگر تعویض شوند اما اگر از نوع مهره هاي چینی والمنت باشد می بایست دوباره المنت راداخل مهره قرار داد وبه اصطلاح تجدید عایق بندي نمود تا اتصال زمین (بدنه ) برطرف شود.
عیب15درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:پس از پر نمودن آب مخزن اتو بخار ،آب نشت می کند.
علت 15 – عایق بندي زیر مخزن از میان رفته
رفع عیب 15 -مخزن را از جاي خود خارج نموده ونازل کنترل آب را از آن بیرون آورید و واشر هاي لاستیکی را مورد بازدیدقرار دهید تامحل عیب شناسایی وترمیم شود.
عیب16درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:پس از پر نمودن آب در مخزن اتو بخار ،آب نشت می کند.
علت 16 – مخزن بصورت صحیح در جاي خود قرار نگرفته.
رفع عیب 16 – مخزن را از جاي خود خارج نموده ومجددا”بصورت صحیح آن را در محل قرارمی دهیم.
عیب17درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:پس از پر نمودن مخزن اتو بخار ،آب نشت می کند.
علت 17 – بدنه مخزن ترك برداشته وآب نشت می کند.
رفع عیب 17 – مخزن را بطور کامل مورد بازدید قرار می دهیم در صورت آسیب دیدگی آن را تعویض می کنیم.در صورت کمیاب بودن می توان بصورت موقت بوسیله یکی از چسب هاي قوي مانند چسب دو قلو شیار بوجود آمده را پر نمود تا آب نشت نکند.
عیب18درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:از کف اتو به همراه بخار، آب نیز چکه می کند.
علت 18 – کم بودن حرارت کفی.
رفع عیب 18 – دماي کفی را بتوسط چرخاندن ترموستات در جهت عقربه ساعت افزایش دهید.آب راه یافته به شیارهاي کفی ،سریعا”بصورت بخار در آمده واز آن خارج می شود.

عیب19درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:بخار کمی از کفی خارج شده واز اطراف بدنه اتو،بخار خارج می شود.
علت 19 – دماي کفی مناسب نیست وآب زوتر از موقع مناسب به کفی راه یافته.
رفع عیب 19 – بتوسط فشار برنازل آب ،از خروج آن جلوگیري کنید تا کفی به مقدار لازم داغ شود پس از بالا رفتن حرارت کفی ،اهرم خروج آب را آزاد کنید تا آب به کفی راه یافته وبصورت بخار خارج شود.

عیب20درعیب یابی اتوبرقی تعمیرگاه لوازم خانگی:بخار کمی از کفی خارج شده واز اطراف بدنه اتو ،بخار خارج می شود.
علت 20 – خروجی هاي بخار در زیر کفی بتوسط جرم یا رسوبات آهکی آب مسدود شده است.
رفع عیب 20 – اگر در زیر کفی وجود چنین رسوباتی مشهوداست،کفی را از اتو جدا نموده وتوسط یک قطره چکان در هر کدام از سوراخ هاي کفی دو الی چهار قطره جوهر نمک بریزیدومطمئن باشیدکه حفره ها بدین طریق رسوب زدایی می شوند.سپس کفی را در یک ظرف آب گذاشته وسعی کنید،قطرات جوهر نمک را از میان ببرید.قبل از سوار کردن کفی براتو از خشک شدن کامل آن مطمئن باشید.در صورت نیاز میتوانید به مراکز مجاز لوازم خانگی رجوع کنید و از خدمات پس از فروش لوازم خانگی استفاده کنید و یا از تعمیرات لوازم خانگی در تعمیرگاه لوازم خانگی استفاده کنید از وظایف گروه  پارسیان در تعمیرگاه مجاز لوازم خانگی تعمیرات این وسائل در تعمیرات لوازم خانگی میباشد.

توستر برقی که به اجاق برقی نیز معروف است وسیله حرارتی برای گرم نمودن . پخت انواع مواد غذایی می باشد. توستر امروزه محبوبیت زیادی بین مصرف کننده ها پیدا کرده است . زیرا این دستگاه نسبت به میکروفر ارزان قیمت ، سبک و مهمتر از آنها طرز استفاده آسانتری دارد. حتی ظاهر این دستگاه را در مدل های جدید بسیار زیبا ، شیک و در مدلهای متنوع و در سایزهای بزرگ و کوچک تولید و به بازار ارائه می دهند. توستر بر اساس گنجایش و امکانات تقسیم بندی می شوند اما بر حسب نوع کار کرد بر دو نوع هستند

• توستر معمولی با پانل معمولی
•  توستر با پانل الکترونیکی

توستر های معمولی مجهز به تایمر مکانیکی می باشند و حتی در بعضی از مدلها از یک فن برای چرخش هوای گرم داخل کوره استفاده شده است اما توستر های جدید دارای پانل الکترونیکی می باشند و تنظیمات دستگاه به کمک میکرو سوییچ ها انجام میگیرد.

1-  اجزای توستر

توستر های معمولی و الکترونیکی از نظر قسمت های مکانیکی مشترکی هستند اما از نظر قسمت های الکتریکی اندکی با هم تفاوت دارند.

اما اجزای یک توستر عبارتند از :

1-   بدنه

بدنه دستگاه فلز لعاب کاری شده می باشد .

2-   درب شیشه ای:

برای اینکه مواد غذایی داخل اجاق در مراحل پخت قابل رویت باسد درب آنرا شیشه ای ساخته و حتی درون کوره یک لامپ نیز نصب کرده اند تا نیاز به باز کردن درب نباشد. بهتر است در زمان پخت زیاد درب را باز و بسته نکنیم زیا محفظه حجم کوچکی نسبت به اجاق گاز های فردار دارد و با باز شدن درب، کوره دمای خود را از دست داده و انرژی زیادی برای رسیدن به دمای قبلی مصرف می کند.

3-   سینی و طبقه های داخلی :

چند عدد سینی و طبقه جهت قرار دادن ظروف حاوی مواد غذایی در داخل کوره در نظر گرفته شده است. سینی ها تفلون دار می باشند و می توان مواد غذایی را جهت پخت درون آنها قرار داد.

4-   کلید چند حالته

توستر یک سری المنت در قسمت فوقانی کوره و یک سری نیز در قسمت پایینی آن دارد که این المنتها به همراه جوجه گردان توسط کلید چهار یا پنج حالته کنترل می شوند.

5-   ترموستات

ترموستات در این دستگاه از نوع بیمتال بوده و به صورت سری با مجموعه المنت ها قرار می گیرد که وظیفه آن کنترل دمای محفظه داخلی یا کوره می باشد .

6-  تایمر مکانیکی

تایمر مکانیکی از تعدادی چرخ دنده و فنر تسمه ای تشکیل یافته است که با چرخاندن ولوم تایمر، فنر جمع و فشرده می شود و در این لحظه کلیدی که در داخل تایمر است به حالت وصل در می آید. وقتی دستمان را از روی ولوم برمی داریم فنر تسمه ای شروع به باز شدن می نماید و با باز شدن آن چرخ دنده ها شروع به حرکت نموده و مانند یک ساعت کوکی عمل می کنند. زمانی که فنر به طور کامل باز می شود چرخ دنده ها نیرویی برای چرخش نداشته و از حرکت باز می مانند. طراحی تایمر به صورتی است که در این مرحله پلاتین های کلید از هم فاصله گرفته و ارتباط الکتریکی قطع می شود.

7-  المنت

المنت توستر از نوع میله ای می باشدو ممکن است به صورت دو ردیفه در قسمت بالایی و پایین کوره دستگاه قرار گیرند. یعنی دو ردیف در قسمت بالایی که با هم به صورت سری وصل می شوند و دو ردیف در پایین که اینها نیز با هم سری می گیرند. هر کدام به صورت جداگانه به کلید چند حالته وصل می شوند

8- جو جه گردان

جوجه گردان دارای یک موتور سنکرون 220 VAC می باشد که به کمک یک گیربکس قدرت آن افزایش می یابد تا توانایی چرخاندن قطعات مکانیکی و مواد غذایی روی آن را داشته باشد. موتور این جوجه گردان تحت تاثیر فرکانس بوده و سرعت آنها با تغییر فرکانس کاهش یا افزایش می یابد. و با اینکه برق شهر دارای فرکانس ثابت 50 هرتز است پس سرعت چرخش این موتور نیز ثابت خواهد بود .

9- فیوز حرارتی

این فیوز علاوه بر کنترل جریان یک دما نیز حساس بوده و در یک دمای خاص که روی آنها نوشته شده است جریان را قطع می کند.

10-  توستر با پانل الکترونیکی

عملکرد توستر با پانل الکترونیکی تقریبا با توستر معمولی شبیه به هم بوده و فقط در نوع اجزای کنترلی روی پانل با یکدیگر تفاوت دارند به عنوان مثال به جای کلید مکانیکی چند حالته از میکروسوییچ و یا به جای تایمر مکانیکی از تایمر الکترونیکی استفاده شده است. المنت به کار رفته در این توستر در حدود 1000 W و 1500 W می باشد. پس برای کنترل آن باید از یک قطه الکترونیکی که توانایی تحمل این مقدار توان داشته باشد استفاده گردد. بهترین قطعه برای این منظور رله و یا ترایاک می باشد که در بین آن دو نیز بیشتر از رله استفاده می شود. در قسمت فرمان مدار الکتریکی از یک آی سی استفاده شده است که معمولا یک نوع میکرو کنترولر می باشد میکرو کنتولر یک نوع آی سی می باشد که در ابتدا برنامه ای در آن وجود نداشته و طبق نیاز و نوع کار، برنامه مورد نیاز تحت یکی از نرم افزارها نوشته شده و به آی سی بار گذاری می گردد.

ممکن است بروز بزخی از اختلالات باعث صدمه دیدن برنامه آی سی می گردد که در این صورت برنامه مربوط در نمایندگی های مجاز قابل دسترسی می باشد. ولتاژ و جریان کاری این آی سی ها از نوع DC و در مقدار بسیار پایین می باشد و به همین دلیل کنترل مستقیم المنت با آی سی امکان پذیر نمی باشد و باید رابط هایی بین المنت و آی سی باشد. یکی از این رابط ها همان رله می باشد و در بعضی موارد که آی سی حتی توان راه اندازی رله را هم ندارد از ترانزیستور استفاده می گردد.

می توان به این صورت نتیجه گیری کرد که تنظیمات زمان و دمای دستگاه به کمک چند میکرو سوییچ و صفحه نمایشگر LCD به میکرو کنترولر اعمال می گردد و پس از استارت دستگاه فرمانهای مربوطه توسط آی سی به ترانزیستور و رله های مربوطه صادر گردیده و رله ها نیز قطعات الکتریکی مانند المنت ، موتور فن وجوجه گردان …… و راه اندازی می کند.

برای اینکه حرارت داخل کوره قابل کنترل باشد از یک سنسور دما استفاده می شود بعضی از این سنسورها نوعی ترانزیستور یا آی سی می باشد که در اثر حرارت ، جریان الکتریکی ضعیفی تولید می کنند که این جریان یا ولتاژ اندازه گیری شده و مقدار آن بیانگر میزان دما داخل کوره می باشد.

برخی دیگر از این سنسورها یک نوع مقاومت حرارتی می باشند که تحت تاثیر حرارت مقدار اهمی آنها کم یا زیاد می شود. اگر سنسور از نوع PTC باشد با افزایش حرارت مقدار اهمی آن افزایش و اگر از نوع NTC باشد مقدار اهمی آن کاهش می یابد و با تغییر مقدار اهمی میزان حرارت داخل کوره قابل اندازه گیری می باشد. که وظیفه محاسبه دما نسبت به ولتاژ یا اهم به عهده میکرو کنترولر می باشد.

11- مدار الکتریکی توستر با پانل الکترونیکی

آی سی scc80c51 یک مبدل A/D (آنالوگ به دیجیتال ) می باشد که اطلاعات را به صورت آنالوگ از پانل و سنسورها دریافت نموده و به اطلاعات دیجیتال تبدیل می کند تا تصمیم گیری برای کنترل دستگاه توسط اطلاعات دیجیتال گرفته شود. آی سی NE587 راه انداز نمایشگر سون سگمنت می باشد و اطلاعات دریافتی را به صورت عددی روی سگمنت نمایش می دهد. در این میان قطعه ای که بیشترین احتمال خراب یرا دارد رله می باشد که نحوه تست و تعویض آن در بخش اصول الکتریسیته توضیح داده شده است سایر قطعات الکترونیکی و میکرو کنترولر به علت اینکه با مقدار ولتاژ و جریان بسیار پایینی کار می کنند احتمال صدمه دیدین آنها کمتر است مگر اینکه بروز اتصال و اختلال در سیستم دستگاه، باعث افزایش ولتاژ روی این قطعه شده و موجب سوختن آنها شود.

10- مدار الکتریکی توستر با پانل معمولی

عیوب رایج در توستر برقی

عیب 1- دستگاه روشن نمی شود

علت 1- کلید سلکتور معیوب است: کلید سلکتور توسط چند پلاتین جریان برق را به المنت ها و جوجه گردان می رساند و در صورت معیوب بودن آن ممکن است یک یا همه المان های متصل به کلید روشن نشوند.

علت 2- ترموستات معیوب است :

چون ترموستات به صورت سری در مسیر جریان اصلی دستگاه قرار گرفته است، پس خرابی آن میتوان باعث عدم کار کرد دستگاه گردد.

علت 3- تایمر معیوب است : تایمر نیز به دلیل اینکه در مدار به صورت سری قرار گرفته است، خرابی آن می تواند باعث عدم روشن شدن دستگاه شود. برای آزمایش تایمر مولتی متر را روی بیزر تنظیم نموده و به دو پایه تایمر وصل نمایید. در حالت عادی نباید از بیزر صدایی شنیده شود. حال ولوم تایمر را چرخانده و در وضیعیت روشن قرار دهید، باید بیزر به صدا در آید که نشانه وصل شدن پلاتین کلید داخل تایمر است. در غیر این صورت تایمر معیوب می باشد.

علت 4- کابل یا دو شاخه معیوب است : مولتی متر را روی بیزر تنظیم نموده و کابل و دو شاخه را تنظیم نمایید. اگر در هیچ وضعیت صدای بیزر شنیده نشود کابل یا دو شاخه قطع شده است و باید تعویض گردد.

عیب 2- دستگاه هیچ حرارتی تولید نمی کند

علت 1- المنت ها قطع شده اند : المنت را مانند سایر دستگاه های حرارتی که در مباحث قبلی ذکر گردید توسط مولتی متر آزمایش نمایید.

علت 2- نوع المنت ها قطع شده است : سیم های ارتباطی المنت را کنترل نمایید. قابل ذکر است که سیم مورد استفاده در داخل دستگاه از نوع نسوز می باشد و باید هنگام تعویض از نوع همان سیم استفاده گردد.

عیب 3- پانل توستر الکترونیکی روشن می شود ولی المنت ها روشن نمی شوند.

علت 1- المنت ها قطع شده اند : طبق توضیحات قبلی المنت ها را آزمایش نمایید.

علت 2- نول المنت ها قطع شده است : رجوع شود به علت 2 از عیب 2

علت 3- رله مربوط به المنت ها معیوب است : کنترل الکترونیکی و نرم افزاری قطعات الکتریکی که با برق شهر کار می کنند، توسط رله انجام می گیرد.

علت 4- ترانزیستور راه انداز رله مربوط سوخته است : رله های مورد استفاده در مدار توستر با پانل الکترونیکی، توسط ترانزیستور های راه انداز فعال می شوند.

علت 5 – میکرو سوئیچ استارت معیوب است : قطعات داخلی این میکرو سوییچ ها به مرور زمان ساییده شده و بین پایه ها ارتباطی بر قرار نمی کنند. برای آزمایش آن از بیزر مولتی متر استفاده می شود به این صورت که پراب مولتی متر را به پایه های میکروسوییچ را فشار دهید اگر بیزر به صدا در آمد نشانه سالم بودن و در غیر این صورت معیوب می باشد.

جدول عیب یابی توستر

ساندویچ ساز برقی

ساندویچ ساز برقی مانند کباب پز برقی می باشد با این تفاوت که سابز آن کباب پز کوچکتر بوده و کلید ترموستاتی برای کنترل ندارند . این وسیله دارای دو صفحه تفلون دار می باشد کهپشت هر صفحه ، المنتی برای تولید حرارت و طبخ غذا قرار داده شده است. به وسیله این دستگاه می توان بسیاری از مواد غذایی سرخ کردنی را برای تهیه یک ساندویچ ، آماده نمود . مانند گوشت ، همبرگر، سوسیس ، سیب زمینی و هر نوع غذایی که نیاز به سرخ کردن دارند . ساندویچ سازها در اندازه و ابعاد متنوعی ساخته میشوند تا نیاز خانواده ها با جمعیت های مختلف را بر آورده نماید . برخی از این دستگاه ها مخصوص تهیه این ساندویچ همبرگر یا شبیه آن می باشند. نحوه کار کرد دستگاه به این صورت است که ابتدا دستگاه را روشن می کنیم وپس از گرم و آماده شدن دستگاه ، مواد غذایی را درون سینی های آن قرار داده و درب را می بندیم. پس از گذشت مدت زمان لازم برای پختن مواد غذایی دستگاه را خاموش کرده و مواد را از درون آن بر می داریم .برای اینکه گرم و آماده شدن دستگاه برای پختن مواد غذایی قابل تشخیص باشد از لامپ خبر استفاده می شود .

در بعضی از این دستگاهها فقط یک لامپ خبر وجود دارد و با روشن نمودن دستگاه ، لامپ نیز روشن می شود و وقتی حرارت سینی ها به اندازه مطلوب رسید لامپ نوسط ترموستات خاموش می شود و این نشانگر آماده شدن دستگاه برای قرار دادن مواد غذایی درون آن می باشد و در بعضی دیگر از ساندویچ سازها از دو لامپ با نور سبز و قرمز استفاده می شود که لامپ قرمز نشانه گر در حا ل آماده شدن و افزایش حرارت بوده و لامپ سبز نشانه گر این است که حرارت دستگاه به حد مطلوب رسیده و مواد را می توان درو آن قرار داد. ساندویچ ساز ها در هر دو طرف المنت دارند یعنی هم در قسمت پایینی که مواد درون آن قرار می گیرد و هم در قسمت بالایی که به عنوان درب می باشد المنت قرار داده شده است و به هر دو طرف مواد غذایی حرارت داده می شود پس نیازی برای جابجا یا پشت و رو کردن مواد غذایی نمی باشد .

اجزای ساندویچ ساز

1-    قفل

2-    سینی تست با روکش نچسب

3-    بدنه

4-    ضامن

5-    دستگیره

6-    پایه

7-    سینی گریل با روکش نچسب

8-    نشانه گر برق ورودی دستگاه

9-    نشانه گر کار دستگاه

اجزای یک ساندویچ ساز برقی معمولی شامل :

1-   بدنه: بدنه دستگاه را از آلومینیوم خشک یا چدن می سازند تا در برابر حرارت مقاوم باشند. رنگ بدنه کوره ای می باشد تا در اثر حرارت نسوزد.

2-   سینی های مخصوص پخت غذا : درون دستگاه دو عدد سینی با روکش تفلون قرار داده می شود که یکی از آنها در قسمت پایینی و دیگیری در قسمت بالایی یا درب می باشد. این سینی ها توسط ضامنهایی نگه داشته میشوند تا هنگام باز و بسته کردن دستگاه از جای خود تکان نخورند و هنگام نظافت و شستشو می توان با آزاد کردن ضامنها سینی را از جای خود در آورد. همچنین در بیشتر دستگاهها از چند مدل سینی استفاده می شود که دارای طرح های مختلف بوده و این طرح ها هنگام پختن روی مواد غذایی نیز می افتند.

3-   المنت : همان طور که ذکر گردید این دستگاه دارای دو المنت میله ای در دو طرف می باشد که در بعضی از مدل های کوچک این المنت ها با هم سری و در برخی دیگر دارا ی سایز بزرگتر می باشند به صورت موازی با یکدیگر قرار می گیرند .

4-   سنسور ( ترموستات) : ساندویچ ساز ها دارای یک ترموستات غیر قابل تنظیم می باشند که در دسترس مصرف کننده نمی باشد و دمای تحت کنترل آن در یک درجه خاص توسط کار خانه سازنده انتخاب شده است این ترموستات به عنوان سنسور معرفی می شود. در مواقعی که با خرابی سنسور یا ترموستات مواجه شدید هنگام تعویض باید به درجه حرارتی تحت کنترل آن روی بدنه ترموستات نوشته شده است.

5-   فیوز حرارتی: برای اینکه جریان و حرارت نامی دستگاه تحت کنترل بوده و از حد مجاز بیشتر نشود از یک فیوز حرارتی در مسیر جریان المنت ها استفاده می شود که در صورت افزایش جریان و حرارت بیشتر از حد مجاز ، فیوز قطع شده و دستگاه روشن نخواهد شد و باید تعویض گردد .

6-   لامپ خبر : برای اینکه وضیعت کار کرد دستگاه برای مصرف کننده قابل تشخیص باشد از لامپ خبر استفاده می شود.

7-   سیم نسوز : سیم های مورد استفاده در مدار این دستگاه از نوع نسوز می باشد تا در برابر حرارت و جریان المنت ها تحمل کافی داشته باشد.

مراحل دمونتاژ ساندویچ ساز : برای باز کردن بدنه ساندویچ ساز ابتدا با آزاد کردن ضامن سینی ها را زا جای خود در می آوریم با باز کردن سینی ها پیچ های مربوط به صفحه های المنت قابل رویت می باشد و با باز کردن آن پیچ المنت وصفحه مربوطه باز شده و سایر قطعات سیم کشی در دسترس خواهد بود.

مدار الکتریکی ساندویچ ساز : در مدار این دستگاه از دو ترموستات استفاده شده است که یکی در صفحه پایینی و دیگری در صفحه بال قرار داده شده اند.ترموستاتی که در صفحه پایین قرار دارد کنترل برقی اصلی دستگاه را به عهده دارد و با قطع شدن آن برق هردو المنت قطع می شود ولی ترموستاتی که در صفحه بالای قرار دارد قطع کنترل المنت همان صفحه را به عهده دارد.

عیوب رایج در ساندویچ ساز

عیب 1- دستگاه روشن نمی شود.

علت 1- ترموستات قطع شده : این نوع ترموستات ها قابل تعمیر وتعویض نمی باشند و باید در صورت خرابی تعویض گردند .

علت 2- فیوز حرارتی قطع شده است : فیوز حرارتی نیز قطعه ای است که در صورت خرابی باید تعویض گردد. برای آزمایش سالم بودن این قطعه کافی است مولتی متر را روی بیزر تنظیم نموده و به دو سر فیوز وصل نمایید اگر بیزر به صدا در آمد فیوز سالم و در غیر این صورت معیوب می باشد.

عیب 2- یک یا هر دو صفحه دستگاه حرارت تولید نمی کند

علت 1 –المنت قطع شده است : مانند هر وسیله حرارتی دیگر المنت ساندویچ ساز نیز مقاومت سیمی می باشد و برای اطمینان از سالم بودن آن باید از دو پایه المنت اهم گیری کنیم .

جدول عیب یابی در ساندویچ ساز برقی